Pieczywo chrupkie pomidorowe
Pieczywo chrupkie pomidorowe
Produkt autorski opracowany w dziale badawczo – rozwojowym. Wytwarzany jest z mąki pszennej, owsianej lub jęczmiennej z dodatkiem otrąb, przypraw i innych dodatków smakowych takich jak: oliwki, pomidory oraz różnego rodzaju ziarna. Pieczywo wykonywane jest metodą tradycyjnego wypieku, typową dla wafli typu andrut. Formy mają jednak bardzo charakterystyczne żłobienia, niespotykane dotąd w tego typu wyrobach oferowanych na polskim rynku. Zastosowany dodatek otrąb pozwala nadać produktowi charakterystyczny smak i niepowtarzalną strukturę.